李格注意到，等猪四肢一蹬，脑袋开始垂下来时，李长贵才松开手。
“死透了，可以放手去准备开水啦。”
在脱毛之前，李长贵还要切开猪腿的一层皮，用充气枪打气，让猪的全身膨胀起来，据说更方便脱毛。
这个流程，李格小时候见过，不过那时的杀猪匠没有气枪，是用一根钢筋（捅棍）先在猪身上穿来穿去，然后用嘴巴吹气，一点一点把猪吹涨。遇到有些大肥猪，杀猪匠吹好久都吹不起来，还会被其他人调侃。
现在很方便，有了打气枪，连捅棍都不要，呲呲呲几家伙，整头猪就变得圆圆滚滚就像要飘起来似的。
有了大家的帮忙，李格作为主人家反而空闲了，全程都是他们在忙。
在这期间，李格没有闲着，他直接来到大院子，又游走一圈，对着自己熟悉的那几家人打个招呼，热情邀请大家晚上去他家吃
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